Mês que começa com uvas e vindimas e acaba com bruxas e castanhas, do outono que por vezes cheira a verão, do regresso da chuva e dos anúncios de Natal.
Para este mês planeiem já a vossa agenda.
Reaproveitar molhos
Sobrou-lhe molho de tomate? Cozeu peixe ou frango e agora a tendência é deitar a água fora? Não precisa!
Congele os restos de molhos e caldos em cuvetes de gelo. É uma excelente forma de aproveitar temperos caseiros e poupar algum dinheiro no supermercado.
